【中国食品报】讯(记者高伟)为保障全县师生食品安全,黑龙江省塔河县市场监督管理局开展了春季食品安全专项大检查,以学校、幼儿园及其周边200米范围为重点区域,对中学、幼儿园食堂及周边商店、超市、餐饮店等重点场所,开展全方位、无死角食品安全大检查。

　　此次专项检查重点对学校、幼儿园食堂的食品安全管理制度、食品经营许可、进货查验、食品原料采购、索证索票、加工场所环境卫生、从业人员个人健康、食品添加剂使用、食品留样、餐用具清洗消毒等关键环节落实情况进行检查。要求各单位严把工作人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。同时对校园周边食品经营单位开展拉网式排查,严格查验食品经营许可是否在有效期、进货票据是否齐全和食品标签标识是否符合规定等,并仔细清查过期霉变食品以及来源不明食品。

　　此次共出动检查人员48人次,检查学校食堂3家,公办、民办幼儿园食堂9家,检查校园周边食品经营单位18家次,出动车辆12辆次。

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